{日落酒馆 BLOG 2}

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朋友刚转发给我的，准备逐步考察一番，就算是2003夏天的美食之旅吧。最感兴趣的是[皇城牛肉馆]~

1、神谷川日本餐厅： 地址成都市盐道街6号美华大厦1层（岷山饭店侧），有特色烤鳗鱼；冻豆腐；蟹子寿司；三文鱼或北极贝刺身。清酒一壶一定要要，热热的喝，最安逸。如果吃了还不够，可以继续要烤牛肉，烧饺子，烤鸡翅等等。不用拘泥形式要味增汤，不好吃的。由于那里的甜不辣不好吃，所以不推荐，如果去其他的日本馆，就一定要点甜不辣。色拉也不推荐，饭不要吃。

2、双流乔一乔：地址双流白依小区，特色：鹅唇、兔脑壳合炒。

3、九盛庄：地址新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下， 特色鸭唇、炒的兔脑壳。

4、 重庆钢头火锅：地址马道街，从毛主席像出发顺着人民西路往西走，在快到东城根街的前一个小口子倒右拐就是马道街，和东城根街平行；另外一家在二环路上，从龙舟路（九眼桥川大对门）顺着河往二环路方向走，到了二环路的红绿灯口子倒左拐，几十米就到了，在左手边，门口挂了很多红灯笼. 特色奇香花鲢鱼22块钱一斤，奇香椒麻鱼用的是草鱼，18块一斤。

5、彭洲一绝兔头鹅唇火锅：地址蓝天路，找到建设银行建设银行旁边哪个小巷子进去。特色小锅40，中锅50，大锅60，可以选择有兔头、鹅唇、翅膀合炒，吃完以后可以加汤烫素菜，每人3元，素菜品种不多。

6、文星镇太安鱼：地址在双流县文星镇.，特色重庆厨师打理，10元一斤，里面加上魔芋，香菜，各种调料，辣椒，开胃之极，性价比高得离谱。

7、董蹄花：地址武侯祠大街117号A-30号，特色十数种，蹄花、血旺、肥肠、川北凉粉、醉豆花。

8、皇城牛肉馆：地址三桂桥街,文化宫背后一条小街，特色第一名：蕃茄牛肉汤———此汤能荣获第一，并不无道理的，只见它用透明的玻璃碗装着，整汤红彤彤的，味道酸中带着牛肉的香气，非常开胃，牛肉极嫩，很爽口，蕃茄也十分的新鲜，众人对它是赞不绝口呀！第二名：粉蒸牛肉———热腾腾的端上来，合着香菜，花椒，一点点的蒜，大家三下两除二就干个清光，本来还想再要两份，“不经吃，不经吃”，大伙在遗憾中摇头。第三名：皇城肺片———用香油、配着各种佐料，还有脆脆的花生米，再拌匀，吃一口，满嘴的麻辣鲜香，些菜是第一个上桌，在饥饿的众人筷下，很快全军覆没。第四名：回锅牛杂———此菜是用牛杂配着蒜苗用做回锅肉的方式烹调的，缺点是蒜苗多，牛杂少，吃了几口，就满盘的蒜苗了，而且蒜苗还炒得比较生。第五名：脆皮脑花———牛脑花用油炸了，沥干油，配着一大盘果酱，外焦（焦而不燥）
内嫩（嫩而不散），沾着果酱别有风味，但它吃多了有点腻腻地。第六名：散子豆花牛肉，红红的汤料加脆脆的散子。

9、 Tandoor（腾都儿）印度餐厅：地址在快到人南立交桥的地方，有一座心族宾馆。宾馆分前后两幢建筑，特色从经济实惠的角度出发，我们只点了汤（番茄汤，酸甜味，有点像罗宋汤），跳过前菜，直奔主菜。……